AMARO BRAULIO BORMIO 1 LITROPRODUTTORE: Braulio FORMATO: 1L GRADAZIONE ALCOLICA: 21%vol PROVENIENZA: Italia Lombardia ALTRE INFORMAZIONI: Braulio Riserva un tesoro nato da Braulio. Una ricetta che si rif al processo di produzione tradizionale, ma con un tocco di modernit in pi . Per diventare Riserva, Braulio deve riposare in botte per almeno 24 mesi. Unattesa lunga, ma che sa farsi ripagare. Di colore marrone ambrato intenso, con sfumature ramate. Al naso erbe e resina

Legato alla storia ed agli antichi usi dei Monaci Benedettini e dei Monti Sibillini da cui prende il nome

a causa del fresco

20% corvinone

dopo il quale si procede al travaso in barriques

con note calde e persistenti

CANTINA: Huguenot Tassin

Trascorre i successivi 10 anni in botti ex-Bourbon

ABBINAMENTI: Primi piatti saporiti

carni bianche leggermente speziate

viene distillata sei volte per garantire una qualità eccezionale e una texture morbida

equilibrio e una piacevole evoluzione nel tempo

PRODUTTORE: Gancia