Amande "Languedoc" - Racines nuesDe bonne vigueur et de productivit moyenne, coque tendre, de bonne qualit gustative, maturit prcoce (septembre). Se consomme en vert ou en sec. Varit rserver au sud.

Coque dure

très parfumé

adaptée à la cuisson

au moins jusqu'à -12°C (certains disent même jusqu'à -18°C)

De bonne vigueur et de productivité moyenne

de bonne qualité gustative

Arbre dioïque dont l'écorce est traditionnellement utilisée pour la confection d'un papier de haute qualité

Fruit de taille moyenne

chair blanc crème

son feuillage caduc et vert est formé de petites feuilles molles en forme d'écailles

Buisson bas très ramifié

en clochettes